Classic Standards
經典款重現
從經典配方認識基酒與風味結構。
- —Old Fashioned / Negroni / Martini / Manhattan
- —Last Word / Boulevardier / Penicillin
- —依烈酒類別分類（gin / whiskey / rum / tequila）
DRINKS
三條味覺路線
OUR MENU
Classic、Signature、Non-alc 三條路線寫今晚
酒單以經典款、夜語原創與無酒精創意飲整理。
從基酒、茶果香與酸甜口感認識風味，也可以先說明需要避開的原料。
THREE LINES
三條味覺路線
Signature Cocktails
夜語原創
以茶、果香與季節食材探索新的組合。
- —季節食材搭配
- —茶香、果香與香料層次
- —依偏好討論甜度與香氣
Non-alcoholic
0 酒精創意飲
用茶、果香與香草呈現不含酒精的風味。
- —以香氣和酸甜建立結構
- —原料與口味可先確認
- —提供不含酒精的飲品選擇